御杖村漬物生産組合

御杖村漬物生産組合

説明

酵素肥料で土作りをした畑で、丹精込めて作られた野菜を井戸水で洗浄、天日干しし、天然塩で漬け込んだ無添加のお漬物です。
ひの菜、大根、白菜の漬物が人気で、大和野菜の漬物作りにも取り組んでいます。
お漬物は「源五漬(げんごづけ)」の名で親しまれ、道の駅「伊勢本街道 御杖」内の農産物直売所「街道市場みつえ」で販売しています。


住所 奈良県宇陀郡御杖村神末
TEL 0745-95-2372
FAX 0745-95-3566
営業時間 8:30~18:00
定休日 不定休

取扱商品

  • 各種漬物
    ひの菜、大根、白菜、高菜、赤かぶ、紅芯大根、みそ漬け、大和真菜など

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